适航证是民用航空器符合适航标准的证明文件，由中国民用航空局颁发。

根据《中国民用航空总局规章制定程序规定》和《中国民用航空总局职能部门规范性文件制定程序规定》，适航证的颁发和管理遵循相关法规和程序。具体信息可参考中国民用航空局发布的适航规章及规范性文件目录。