以下是一些开设无人机应用技术专业的院校：

本科院校

南昌航空大学：其无人驾驶航空器系统工程专业属于航空宇航科学与技术领域，旨在培养可在军用和民用航空领域从事无人驾驶航空器系统研发、设计、制造、场景应用和服务的复合型、创新型高级专门人才。学校设有 “江西省民用无人机工程研究中心” 和 “江西省无人飞行器设计与试验工程研究中心” 等省级科研平台，为专业人才的培养提供了保障。

专科院校

重庆电子科技职业大学：面向智能无人飞行器飞行操控、装调检修、行业应用、二次开发等职业群，培养具备扎实理论基础，掌握无人机系统结构和工作原理、无人机行业应用技术等知识和技能的高层次技术技能人才。实训面积 2200 平米，建设有无人机组装调试、无人机二次开发等多个实训单元，开设实训项目 200 多项。

四川西南航空职业学院：飞行学院依托泛美民航职教 “一体两翼” 战略布局，坚持 “校中有企、企中有校、校企同质、融合发展” 办学思路。学院师资力量雄厚，实训设施先进，拥有无人机植保实训室、模拟飞行实训室等多个专业实训室。与泛美智飞、泛美通航等单位开展全方位合作，为学生专业学习、实习实训、择业就业保驾护航。

无锡城市职业技术学院：其无人机应用技术专业是 “无锡市现代学徒制示范项目” 专业，在 “金平果” 全国高职院校专业竞争力排行榜位列前 15%。学院与江苏无国界无人机科技有限公司共建中国民航局 “民用无人驾驶航空器操控员执照” 培训班，与江苏畅动体育科技有限公司等企业合作，为学生提供实习实训机会。毕业生多数从事 “飞手” 教员、青少年无人机赛事培训、无人机测绘等工作。

广西蓝天航空职业学院：学校仅成立 8 年就跻身全国航空类专科院校排名前列，在 2023 年 “金平果” 高职专业排行榜中，无人机应用技术专业排名第 31。作为广西唯一的航空职业院校，学校在航空领域的专业建设具有一定优势，为无人机应用技术专业的学生提供了良好的学习和发展平台。